大型酒厂酿酒设备
传统做酒设备酿酒师要做到内功与外功兼修
返回列表 来源: 发布日期: 2020.01.07

酿酒分内功和外功,内功是自身用做酒设备酿酒的技术,外功就是名气,对用做酒设备 做酒的酿酒师来说要做到内功与外功兼修,才能把酒坊做大做强。

好酒不怕巷子深的时代已经过去,这年头好酒还真怕巷子深。很多消费者能看到的就是酒的品牌和包装。

1.7雅大学员的酿酒作坊——龙泉酒坊

雅大学员的酿酒作坊——龙泉酒坊

以价格、包装、品牌来判断酒的好坏,对于酒质反到没有那么关心,包装看起来高大上,名气大的酒就是好酒,这是很多人的观念。

但是,你要是想要满足懂酒之人的味觉享受,那么,作为酿酒人,你就必须先有一身好的酿酒技术,酿出好酒之后,再设计美观大气上档次的外包装,做好酒的宣传工作,势必能满足消费者的视觉、味觉需求。

1.7白酒简易包装——陶缸包装

白酒简易包装——陶缸包装

白酒的酿酒技术博大精深,历史悠久,许多人都挤破头想加入这个行业,但是酿酒技术却不是那么好学的。

首先,好的做酒设备是酿好酒的第一步,做酒设备的材质尤为关键。

再则,酿酒一定要选择稳定性好的酒曲,酒曲 不达标,就容易导致酒苦,那就得不偿失。

12.14雅大高产酒曲

雅大高产酒曲

当然,白酒蒸馏也需要掌握好温度,蒸馏是整个酿酒过程中的关键环节。

对于酿酒新人或者说是半道酿酒的想要让自己的酿酒技术更为专业,那就需要好好考察酒设备厂家 ,选择学习专业系统的酿酒技术,稳固好自己的“内功”,让酒的口感适合大众消费者,是酿酒的重要一环。

1.7雅大电加热做酒设备

雅大电加热做酒设备

雅大做酒设备 厂家秉承匠人之心,专注做好酿酒这一件事。

1.7玉米发酵

玉米发酵

20年汇集了大批优秀酿酒人才,拥有国家高级酿酒师5个,国家一级品酒师5人,国家葡萄酒品酒师1名、国家高级酒体设计师2名、国家食品高级工程师2名、国家高级工程师2名、工程师8名、技术员46人。

12.24雅大技术研发团队代表

国匠教学团队代表

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