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女性创业专题:1套白酒酿酒设备,4家门店,她将酿酒玩出新高度
返回列表 来源: 发布日期: 2020.03.08

都说用白酒酿酒设备 做酒是男人该干的活,可杨总用 1套白酒酿酒设备,在几个月的时间内在武冈开了一家酒坊,四个白酒销售门店,并将它们经营得风生水起。

早上5:30,武冈市的五谷丰登酒坊,几万斤高粱、大米在发酵,空气中弥漫着陈陈酒香,杨总正在用雅大白酒酿酒设备 蒸高粱。

作为一个新时代的女性企业家,杨总办事果敢,从来不拖泥带水,风里来雨里去,将酒坊打理得整整有条。

3.8杨总在酒坊认真的工作

杨总在酒坊认真的工作,将酒坊打理得井井有条

这么多年来,杨总一直在从事与食品有关的事业,在武冈市开了几个销售当地特色农产品的门店。

凭借了自己果敢的性格和多年以来的坚持,她在食品行业做得风声水起,拥有自己的销售团队。

同时,她手下还有一个酿酒小作坊,主要生产高粱酒、大米酒和糯米酒,但她一直想扩大酒坊规模,将纯粮酒做成产业,所以注册了“核樽”为酒的商标。

3.8高粱酿酒

高粱酒与大米酒

2019年,她重新找了一块场地建酒厂,并找了四个门面用于酒类销售。

19年2月21日,杨总带着小酒坊生产的高粱酒、以前做的厂房规划图和食药局的修改意见,来雅大考察。

魏老师热情的接待了她,在品尝了她的高粱酒后,指出酒中存在的不足,给出改正意见,还帮她调了酒。

魏老师还结合场地的实际情况,再次帮她优化厂房规划图,并给予专业的办证指导。

3.8打算将酒做精做细,做高端市场

打算将酒做精做细,做高端市场

从雅大回去后,她将这批酒送去食药局送检,各项指标都达到国家白酒检测标准,拿到了白酒检测报告。

3.8白酒检测报告

白酒检测报告

与此同时,厂房规划图也很快通过了食药局的审核,可以开始建酒厂了。

3月28日,她再次来到雅大,选购了一套600斤不锈钢白酒酿酒设备 蒸煮摊凉一体锅 配套的不锈钢发酵桶。

3.8全套酿酒设备发货

全套酿酒设备发货

在雅大魏老师及售后老师的帮助下,杨总的酿酒设备很快就安装好了,十几个窖池也建好,可以大批量酿酒了。

很快,她用雅大酿酒设备生产的第一批5万块钱粮食(高粱和大米)酒发酵完成,口感得到了当地人的一致认可。

3.8白酒酿酒设备安装完成

白酒酿酒设备安装图

在魏老师的指导下,五谷丰登酒坊很快拿到了食品小规模生产许可证。

四个月后,四个门店完成了装修,她将四个月内生产的白酒陈列好,四个店同时开业,搞了一次大的促销活动。

3.8高粱酒

原浆酒

开业当天,她邀请了她所有的亲朋好友来参加,每个门店都被闻讯赶到的顾客挤满,门店摆放的白酒被抢购一空。

如今,无论是酒厂的日常生产,还是4个门店的酒类销售,都已步入正轨、日销量稳定且在稳步增长。

3.8销酒门店

销酒门店

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