大型酒厂酿酒设备
小型酒厂酿酒设备做酒,酒糟养牛基础知识
返回列表 来源: 发布日期: 2022.08.15

很多人都想用小型酒厂酿酒设备做酒,酒糟养牛,那酒糟养牛到底要注意什么呢?今天,雅大小型酒厂酿酒设备 酿酒师为大家科普一下酒糟养牛的基础知识。

 用雅大小型酒厂酿酒设备做酒,酒糟养牛

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1、酒糟的营养成分有哪些?

白酒糟是粮食经酒曲 发酵酿酒后的剩余产物,主要成分是粗蛋白、粗脂肪、粗纤维及部分未利用的淀粉,多种微量元素、维生素及酵母菌等,营养价值高。

 雅大酒曲

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2、酒糟喂牛选用什么酒糟好?

答:固态酒糟好。固态酿酒大多使用带壳类原料,且在酿酒过程中添加大量的谷壳(主要含粗纤维和灰分)作为发酵填充剂,因酒糟中粗纤维、粗灰分含量很高,更有利于牛的反刍。

 固态酒糟适合养牛

固态酒糟适合养牛

若您的酒坊主要以大米酒或糯米酒为主,建议投喂时添加一定比例的谷糠。

3、酒糟喂牛的好处有哪些?

1)、适口性好,长得快。

酒糟自带浓郁香醇的气味,能增强食欲,提高采食量;对转粮动物具有适口性好的优势。且牛喂食后能够安心趴窟和反刍,长得更快了。

2)、抗病能力增强。

酒糟中富含生物活性因子,可保护牛的瘤胃和总消化肠道,预防反刍动物发生瘤胃膨气,促进消化,提高牛抗病、防病能力。

3)、肉质好,卖价高。

饲喂白酒糟的肉牛肉质好而不油腻,纤维细有韧性,色泽鲜、净肉率提高约5%-8%。

 酒糟喂牛肉质好,卖价高

酒糟喂牛肉质好,卖价高

4)、降低养殖成本。

酒糟的粗蛋白和粗脂肪等营养成分要比玉米皮、麸皮、米糠等同行原料要高,可部分代替麸皮、玉米皮等同行饲料原料,降低养殖成本。

 酒糟喂养,降低养殖成本

酒糟喂养,降低养殖成本

4、酒糟投喂量控制在多少合适?

在犊牛育肥中,酒糟用量占饲料干物质的40%左右较为合适,高以不超过60%为宜(育肥初期日喂量在4-10kg为宜,育肥后期日喂量在10-15kg为宜,最大日投喂量不超过20kg)。

在投喂过程中适当补饲精饲料和缓冲剂(小苏打等),牛的平均日增重可达1.5kg以上。

罗大哥从2019年开始用雅大小型酒厂酿酒设备 酿酒养牛,因为没酿过酒也没养过牛,所以刚开始进入这个行业,他分3步走:

 用雅大小型酒厂酿酒设备酿酒养牛

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第一步先用小型酒厂白酒酿酒设备 酿出美味的玉米酒并慢慢打开当地酒市场。

第二步同一时期养了20多头牛,然后慢慢扩大规模。

 养殖场

养殖场

第三步依托种植 养殖循环产业链,科学发展肉牛养殖。

酿酒 养牛业有了起色后,他又将家乡荒废的农业承包过来,机械化作业种植玉米和稻谷。用自己种的粮食酿酒、酒糟养黄牛、牛粪肥田,最终形成了玉米/水稻种植 白酒 肉牛产业链。

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