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雅大已为超过10万 客户提供酿酒设备及技术服务
雅大果酒酿酒设备和酿酒技术,帮助果农走出“滞销”困局
返回列表 来源: 发布日期: 2022.05.06

疫情之下,一边是愿意买、吃不到,一边是来不及采,卖不掉。眼看一波波时令水果陆续上市,果农们却伤透了脑筋。雅大果酒酿酒设备 和酿酒技术,帮助果农走出“滞销”困局。

 雅大助果农走出“滞销”困局

雅大助果农走出“滞销”困局

受疫情影响,桑葚、樱桃、蓝莓小番茄等水果滞销,果农们急得团团转。

特别是那些主打水果采摘等亲子体验活动的水果庄园,以往每年春夏季,每天进园采摘的游客很多,可今年受疫情影响,游客无法过来采摘,顺丰停运快递发不出去,导致大量水果挂在树上。

 桑葚滞销

桑葚滞销

而像桑葚、樱桃、蓝莓等水果的采摘期,有的只有短短几天,最长的也只有一个月,如果销不出去,只能烂在树上,眼睁睁的看着一年的投入打了水漂。

疫情之下,他们该如何走出困局,最大限度降低自身损失?

为此,一些果农开始以水果为原料,开发其它美食。比如通过教客户制作水果酱、水果沙冰等方式带动销量,不仅如此,我们还可以引进先进设备,对水果进行深加工,制成果脯、果酒等产品。

接履桥邓总种了几百亩桑葚和猕猴桃,以前遇到水果滞销,就用传统方法泡酒,酒质没保障,客户反馈不好。

 接履桥邓总桑葚园

接履桥邓总桑葚园

为了解决这一问题,他引进雅大果酒酿酒设备 ,学习先进的水果酿酒技术,将水果酿成酒。4月25日,雅大技术老师亲自上门给规划场地,做技术指导。

 雅大技术老师亲自上门做技术指导

雅大技术老师亲自上门做技术指导

5月,荔枝、芒果、菠萝、香瓜、杨梅等水果相继成熟,可全国各地很多地方的疫情依然没有过去,这有可能导致这些地区的水果大量滞销。

面对一波接一波的水果滞销潮,我们只能自己找出路,除了寻找到更多的销售渠道外,我们还可以对水果进行深加工。

 将滞销果做成水果酒

将滞销果做成水果酒

而用小型果酒酿酒设备 将水果酿成酒,则是一个不错的选择。

用滞销果、残次果酿酒,不仅能变废为宝,解决水果成熟期短的缺陷,生产的酒还越存越值钱,利润翻几倍不止。

20年来,雅大已扶持上万家果农建立酒厂,将残次果、滞销果酿成酒,比如新疆叶业源果业有限公司、江西阿甘酒业、曹总的永兴冰糖橙酒、江西赣州刘叔的黄桃酒……

 红枣酒酿酒全过程

红枣酒酿酒全过程

如果您当地的特色农作物、特色水果销售渠道太单一,想多元化经营提高利润,雅大果酒行动正在进行中,我们可以为您免费制作水果样品酒,口感满意后再来雅大学习,理论 酒厂大型实操。咨询热线:0746-2885311

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