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大型酒厂酿酒设备
引进大型酿酒设备,将小酒坊升级为大酒厂只需简单3步
返回列表 来源: 发布日期: 2021.09.27

我从 2008 年开始用 酒设备 酒,如今每天来酒坊买酒的很多,供不应求的,想将小酒坊升级为大酒厂,需要做哪些准备?需引进 些配套大型酿酒设备

 927升级后的大型酒厂

升级后的大型酒厂

在酿酒路上,您是否遇到了这样的问题:

1、酒坊现有规模已不能满足顾客需求。

2、想做瓶装酒却不知道怎样包装,不知道要办哪些手续?

3、想增加酒种的多样性却不懂技术,该怎么办?

4、想对酒坊进行升级,需要做哪些准备?

衡阳符总从2015年开始接手父亲的传统酒坊,因用传统酿酒设备做 酒生产效率低,操作辛苦,果断更换雅大 200型酿酒设备。

 9273套不同型号的雅大酿酒设备(锅炉放外面)

3套不同型号的雅大酿酒设备(锅炉放外面)

经过几年发展,不仅创立了自己的品牌(酃酒),设备更是从200型换成400型的,后来又增加 1套800型大型酿酒设备 ,年利润破百万,他是怎么做到的呢?

 927衡阳符总创立自己的品牌(酃酒)

衡阳符总创立自己的品牌(酃酒)

一、 扩大酿酒场地

想扩大酒厂规模,现有厂房肯定是不够的,蒸馏间、发酵间、储酒间、成品库都要相应的扩大,特别是做窖藏酒比较多的朋友,存酒车间一定要足够大。

 927雅大学员引进大型酿酒设备,扩大酒厂规模

雅大学员引进大型酿酒设备,扩大酒厂规模

我们可以将老酒厂推倒重建,也可以重新找地建酒厂。准备办理相关手续的酿友们,一定要按办证要求建造标准化厂房。

二、增加配套酿酒设备

如果您的酒厂以粮食酒为主,想做瓶装酒,白酒蒸馏设备、瓶装酒灌装线、储酒罐、发酵桶(大型窖池)、陶缸、白酒过滤机是必不可小的。

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雅大大型酿酒设备及配套设备

如果还想做一些特色的水果酒,水果打浆机、黄酒/果酒灭菌设备、粗过滤机、精过滤机等等也是必不可小的。

 927雅大配套设备

雅大配套设备

三、办理酒类生产许可证、注册商标。

厂房建好,引进相关设备后,我们就可以注册公司、办理酒类生产许可证、注册商标了。比如办理食品小作坊生产许可证、配制酒生产许可证、露酒生产许可证……

比如办理食品小作坊生产许可证,需要准备以下资料:

营业执照

经营场所产权证明或租赁合同

酿酒坊的平面图

负责人的身份证复印件

加工人员的健康证

生产设备和原料的清单

相关的食品安全管理制度

记住,我们一定要先提供酿酒坊的平面规划图给食药局审核,审核通过后再按规划图建酒厂。

 927在雅大老师的协助下规划厂房并办理相关手续

在雅大老师的协助下规划厂房并办理相关手续

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927雅大九大管家式服务

雅大九大管家式服务

目前,雅大已成功帮助成千上万人完成从小酒坊到大酒厂的升级改造,并协助他们成功拿到各种酒类生产许可证。

您是否也想将小酒坊升级为大酒厂,在这个过程中,如果您遇到了无法解决的难题,请咨询在评论区留言,写下您的困惑。

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