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疫情期间钱难挣,用小型酿酒设备酿酒创业奔小康
返回列表 来源: 发布日期: 2022.04.11

受疫情影响经济不景气,工作机会少,赚不到钱,就连生活也面临着很多困难。有一群人,疫情期间选择用小型酿酒设备 酿酒创业,赚钱的同时还能陪伴父母妻儿。

2020年开始,新冠不断变异,已经把世界搞得天翻地覆。

其实,受疫情影响最大的就是普通人,特别是那些靠工资的上班族和灵活就业劳动者,因为他们就是依靠每日或每月的收入即时生活,收入一停,大概率一个月也坚持不下来,立刻就陷入危机。

 上班族

上班族

手里没钱了,可房贷要还,车贷要还,孩子上学要钱,媳妇吃饭要钱,父母看病要钱。

大环境就是这样了,我们该怎么办呢?疫情大环境下,返乡创业已成趋势,那选择什么行业比较好呢?

下面请跟随雅大小型酿酒设备 酿酒师的脚步,一起去看看陕西丁哥疫情期间在家酿酒创业的故事。

 丁哥酒坊安装的雅大小型酿酒设备

丁哥酒坊安装的雅大小型酿酒设备

丁哥平常上班应酬多,且经常要喝酒,喝多了市场上所谓的“名酒”,他认为市场上的名酒大多贵而不实,还时常喝到假酒。

从那时开始,他内心就萌生了自己开一个酒厂做正宗传统纯粮酒的想法,但因为平时忙于工作,一直没有付诸行动。

2021年陕西发生疫情,丁哥空闲在家,终于有时间做他喜欢的酿酒行业了。

在雅大李老师的指导下,他将老家的院子改造成酒坊,考虑到疫情期间无法出门,李老师就带他视频参观雅大厂区,并带他到不锈钢酿酒设备厂参观设备生产全过程。

经过一段时间的对比了解后,丁总订购了一套200斤小型酿酒设备 ,为了保障丁哥的权益,李老师跟他签订了电子购机合同。

聊天截图

聊天截图

在等待设备到家的过程中,丁哥也没有闲着,也是马不停蹄地继续改建酒厂,设备到货后,丁哥就马上请人过来安装、调试、消毒。

因为丁哥以前从来没接触过酿酒,对这一行比较陌生,又没来雅大参加线下的酿酒技术培训,所以李老师在指导过程中更加的耐心、细心。

 李老师在线指导

李老师在线指导

从酒厂规划、布局、改建、设备安装调试、再到如何选粮、泡粮、蒸粮、下曲、发酵、蒸酒……,每一个细节,都教得很仔细。

在丁哥和李老师的共同努力下,第一批玉米酒于2022年春节前成功问世。玉米酒生产出来后,他请来自己的亲朋好友品尝,朋友们对酒的口感非常满意。 

 玉米

玉米出酒

玉米出酒

春节过后,疫情一波一波又来了,时不时封一下,他的很多朋友都是在大城市开厂、做小生意的,受疫情影响损失惨重,很多人直接不干了,呆在家里吃起了老本,而他的酒坊却慢慢的步入了正轨。

 发酵车间

发酵车间

谈及自己去年的选择,丁哥很庆幸。

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